São 21 produtos para cozinha e limpeza geral que promovem higienização segura a partir de protocolo criado pela especialista com mais de 20 anos de experiência
São Paulo, setembro de 2023 – Com duas décadas de experiência em desinfecção e higienização no ramo da hospitalidade, Carla Guerra acaba de dar um novo passo em sua trajetória no setor. Está lançando, em parceria com a Harus, uma linha de saneantes sustentáveis e eficientes para cozinha, governança e limpeza geral.
A novidade vai além dos 21 produtos oferecidos ao mercado; inclui, ainda, um protocolo completo de higienização e segurança.
Carla Guerra tem mais de 20 anos de experiência como consultora e gestora ambiental, ela atuou no desenvolvimento de protocolos contra a Covid-19 na rede hoteleira em todo o país. Hoje, é embaixadora da Harus (empresa líder no mercado nacional de amenities) com o objetivo de desenvolver soluções sustentáveis e seguras para o setor.
Os produtos de limpeza lançados agora integram a linha Harus by Carla Guerra e são fabricados seguindo as boas práticas ambientais e de biossegurança. São biodegradáveis, possuem alto rendimento e são produzidos em fábricas das Indústrias Becker alimentadas por energia solar. Eles também têm baixo teor de espuma, reduzindo o consumo de água.
“A água é o recurso mais precioso que temos. Quando reduzimos o consumo, ajudamos todo o planeta. Durante as minhas consultorias, percebi que ainda faltavam saneantes sustentáveis e seguros. Assim, uni forças com a Harus para criar uma solução que atendesse as preocupações ambientais e de biossegurança do mercado da hospitalidade”, explica Carla Guerra.
Um dos destaques entre os novos itens é o uso do peróxido de hidrogênio desenvolvido com quartenário de amônia de quinta geração para limpeza e desinfecção de alta vigilância. Com isso, as superfícies ficam completamente higienizadas após a ação do produto por três minutos, formando uma película protetora de 72 horas de desinfecção.
Entre os saneantes voltados para a cozinha, estão desinfetante para hortifrutícolas e ASEC (Auxiliar de Secagem) para lavagem mecânica de louça. Para limpeza geral, há entre os produtos detergente concentrado, desinfetante concentrado, detergente desincrustante ácido e detergente glass.
O portfólio inclui ainda os diluidores e dosadores da Tron Soluções Tecnológicas e equipamentos para limpeza da Perfect Pro. Por fim, o protocolo abrange as assistências preventiva e corretiva aos estabelecimentos, a fim de garantir a gestão eficiente dos recursos. Dessa maneira, um técnico fará visitas periódicas aos parceiros para aferir se os produtos estão sendo diluídos e utilizados corretamente, assegurando a ação sanitizante ao mesmo tempo em que evita desperdícios e riscos à saúde de hóspedes e colaboradores.
