Uno de los retos del sector hostelero es encontrar proveedores para las diferentes categorías de productos necesarios para el buen funcionamiento de la operación. Los directivos no siempre disponen del tiempo necesario para buscar los socios más adecuados y negociar las mejores condiciones. Por tanto, la centralización (o verticalización) de la oferta de insumos ha cobrado fuerza en la industria hotelera.
Actualmente es posible encontrar empresas que aglutinan las principales categorías de productos demandadas por los hoteles, como por ejemplo comodidades, cama y baño, electrónica, productos de limpieza y alimentación. Centralizar las compras optimiza la rutina, permitiendo a los administradores centrarse en la gestión empresarial. Por tanto, es una decisión estratégica para el éxito del emprendimiento.
Vea otras ventajas de centralizar el suministro de insumos:
- Eficiencia operacional
Verticalizar la oferta simplifica las operaciones diarias de un hotel. Unificar la gestión de inventario reduce la complejidad logística, lo que facilita el seguimiento del inventario y el reemplazo eficiente de los artículos necesarios. De esta manera, los gerentes ahorran tiempo y el equipo puede concentrarse en brindar el servicio al cliente. huésped.
- Consistencia en la calidad del servicio.
Al encontrar un proveedor confiable que reúna productos de calidad, la centralización del suministro de insumos garantiza que todos los servicios prestados, así como las instalaciones de la medio de alojamiento, tienen la misma calidad. La coherencia es clave para brindar un buen servicio y mantener una reputación sólida.
- poder de negociación
Concentrar las compras en una sola empresa permite a los administradores tener más poder de negociación, ya que comprar a gran escala puede generar mejores condiciones. Así, además de tener un impacto positivo en las cuentas, también libera recursos para invertir en otras áreas del establecimiento.
Harus reúne las principales categorías que demanda la hostelería
En los últimos años, Harus ha invertido en colaboraciones que le permiten ofrecer soluciones completas a los hoteles. Actualmente, la empresa cuenta con una diversa línea de productos personalizados y marca propia, además de alianzas con marcas como O Boticário, L'Occitane y Costa Brasil. El portafolio de amenidades incluye soluciones completas para la higiene personal, como jabones, champús, humectantes y aceites corporales.
Desde 2013, a través de Harus Food, la empresa mantiene alianzas con las principales marcas del mercado de F&B (Alimentos y Bebidas), ofreciendo un mix de cientos de productos alimenticios. Además, el portafolio cuenta con alianzas para suministrar artículos de cama y baño, electrónica, cortinas, camas, colchones, ambientadores y equipos de infraestructura.
En 2023, la primera línea de desinfectar de Harus, fruto de una colaboración con Carla Guerra. La fabricación sigue buenas prácticas ambientales y de bioseguridad. En total, son 21 productos biodegradables para cocina, limpieza y limpieza general, además de un completo protocolo de higiene y seguridad, que abarca la asistencia preventiva y correctiva a los establecimientos, con el fin de garantizar la gestión eficiente de los recursos.
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